Alhamdulillah menjadi pulut sekaya and kuih bakar kami buat. Resepi bawah nak hasilkan 2 kuih pulut sekaya and satu kuih bakar berukuran 10 cm darab 10 cm.
- Telur kami guna dalam dua biji.
- Gula dalam 3 senduk. Memang kene guna banyak
- Daun pandan korang dapatkan dalam 10 helai atau lebih banyak pun takpe. Basuh and blend dgn air bagi lumat. Lepas tu masukkan air pandan tu dalam bekas nak dibancuh.
- Pulut just satu aje pot. Rendam sejam dulu. Lepas rendam, basuh and tanak aje dalam periuk nasi. Masukkan santan satu kotak kecik tu 200ml kot tak ingat + air satu pot jugak. Ok bagi dia masak. Garam kene dalam half sudu teh aje. Leper ye jgn berbukit.
- Tepung dalam tiga sudu gemuk (bagi berbukit)
Okeh, korang bancuh air pandan tu, gula tu, tepung tu and telur tu gaul sampai la dia sebati. And then tabur dalam bekas yg dah berisi pulut yg masak.
Bakar dalam microwave aje. Dalam 10-15 minit ikut keadaan. Kuih bakar pula microwave 5 minit, dalam air fryer 10-15 minit mcm tu. Kene gabung skit.
asyrani.com 